菠萝派
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好吃的文小文
宝宝爱吃，零添加
满满的黄油味和菠萝味
喜欢吃其他的馅的，也可以根据喜好自己调整
满满的黄油味和菠萝味
喜欢吃其他的馅的，也可以根据喜好自己调整
用料
菠萝派的做法
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菠萝取芯切丁，20克黄油放入锅内融化，倒入菠萝丁，加入50克糖，不停的翻炒。
炒的超不多收汁了，玉米淀粉+低粉加水搅拌均匀倒入锅中翻炒，关火。
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把做酥皮的所有材料加入混合，不要使劲揉，以防出筋，放入冰箱冷藏1小时
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取三分之二，因为有黄油擀面杖很难操作，我是包上保鲜膜擀面皮的，皮稍微薄一些
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放入烤盘，叉子在底部戳上小孔。
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放上烘培纸，放花生是为了定型，也可以放红豆绿豆等等
180度烤15分钟
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待酥皮冷却，加入做好的菠萝馅
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剩余的3分之一面皮弄好铺好
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刷上蛋液，180度烤25分钟，中途虽然观察上色度，根据自己的烤箱脾气调整温度
小贴士
1.不要使劲揉面
2.可以用保鲜膜包着面团擀面皮
2.可以用保鲜膜包着面团擀面皮
