爆肚粉

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用料  

芝麻酱 2勺
韭菜花 适量克
腐乳 一块
味极鲜 蚝油等 蒜末 辣椒油

爆肚粉的做法  

  1. 泻麻将,两勺二八酱温水泄开,加一块腐乳,适量韭花酱,加少许味极鲜(就是老北京涮羊肉的麻酱味!)

    爆肚粉的做法 步骤1
  2. 粉丝泡软 煮熟 毛肚煮十几秒,放入碗中,加泄好的麻酱,加少许水(加鸡汤啥比较鲜的更好)

    爆肚粉的做法 步骤2
  3. 再加入 糖 蚝油 鸡精 味极鲜 少许醋 再放入蒜末小葱 蹦香(还可以加点油泼辣子)!齐活 绝绝子

    爆肚粉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-04 17:56:23
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