tiger妈咪家常菜之山药木耳胡萝卜炒肉片
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人做过这道菜
热爱生活热爱美食的tiger妈咪
秋冬季节山药是不错的进补食材，对人身体非常有好处。平常炖肉或者煲汤都很不错。今天做一道简单的山药肉片，想吃脆脆口感的就炒的时间短一点儿，为家人做一份营养美味的家常菜吧😄
用料
tiger妈咪家常菜之山药木耳胡萝卜炒肉片的做法
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木耳提前泡发好，胡萝卜切片
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山药洗干净去皮斜刀切片，泡在水中以防变黑
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廋肉切薄片，用料酒、蚝油、玉米淀粉抓匀上浆
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开火，锅热后倒入适量油
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放入葱姜爆香，将肉片放入锅中滑炒至变色，倒入少许生抽
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先将山药片放入锅中翻炒片刻，再将胡萝卜、木耳倒入锅中继续翻炒，放入少许蚝油，继续翻炒
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出锅前加入少许盐（口轻的人就可以不放盐）了。然后关火盛出装盘，色香味俱全，影响又美味！
