酱汁啫啫鸡煲
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人做过这道菜
解忧小菜
冬天就要吃各种煲呀，好久没出教程，今天有空了！鸡煲炒鸡好次！绝绝子
用料
| 小葱，适量 | 根 |
| 洋葱。 1 | 个 |
| 蚝油，适量 | 勺 |
| 姜，蒜可多点 | 勺 |
| 酱油，适量 | 勺 |
| 油，适量 | 克 |
| 料酒。 适量 | 勺 |
| 半边鸡 | 半只 |
酱汁啫啫鸡煲的做法
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辅料切好备用
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盐，酱油，蚝油，鸡精，白糖，淀粉腌制20分钟入味
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热油下锅炒金黄，捞起，不需要加水
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砂锅爆香蒜姜，下洋葱铺上面一层，
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洋葱铺好，放鸡肉，加一点点料酒
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大火焖开转中小火，大概四五分钟关火下葱！期间可以不用搅拌，不会糊，根据实际情况！
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最后出锅，滑滑嫩嫩很好吃，今晚没有老抽，可以➕点调色，更有食欲，喜欢辣的可以➕辣！
根据个人口味，没有砂锅可用别的小锅代替，好了，只能帮你到这了，哈哈哈😄
