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广式酱油鸭（简单好吃）

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很多广州的小伙伴都很喜欢广式酱油鸭，酱油鸭的做法也挺简单的，陈姐教你分分钟做出香喷喷的酱油鸭😉

用料  

鸭 半只
料酒 1勺（吃饭用的勺子）
酱油 5勺
柱候酱 1勺
冰糖 8个
姜片 6片
香菜 少许

广式酱油鸭（简单好吃）的做法  

  1. 将半边鸭肉再分成两半，进行清洗，处理干净后放入锅中

    广式酱油鸭（简单好吃）的做法 步骤1

  2. 放入6片姜，开火沥干水分

    广式酱油鸭（简单好吃）的做法 步骤2

  3. 沥干水分后，倒入1勺料酒➕5勺酱油➕8个冰糖➕1勺柱候酱➕适量开水，大概没过就可以了，大火煮开转小火焖50分钟。煮到收汁差不多了，就可以捞起切小块

    广式酱油鸭（简单好吃）的做法 步骤3

  4. 最后撒上一点香菜，香喷喷的广式卤鸭就做好啦，小伙伴们赶紧动手起来吧😄

    广式酱油鸭（简单好吃）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-01-04 21:14:41
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