肉末中加入所有调味料，拌匀；
加入鸡蛋，拌匀；分多次加入葱姜水，拌至肉馅上劲；
放冰箱冷藏2小时；
油锅烧至7成热，放入用虎口挤出的肉丸子放入油锅中炸至金黄，捞出；肉丸下入油锅先不要动它，等炸至定型了再轻轻拨动使它们受热均匀。
完成啦😄
上传你做的油炸的肉丸子就是香！
味有天天有味
