磨菇肉酱杂酱面

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一人食,做了拌面,分享希望你们会喜欢😘

用料  

料酒 1勺
猪肉 50克
老抽 1勺
生抽 2勺
黄瓜 半根
杏包茹 半根
1根
洋葱 半个
5-6瓣
适量
适量
鸡精 1勺
面条 1份

磨菇肉酱杂酱面的做法  

  1. 准备杏包菇半根,猪肉一小块,洋葱,香葱,蒜粒,半根黄瓜

    磨菇肉酱杂酱面的做法 步骤1
  2. 把杏包菇切成小丁,猪肉剁碎,洋葱,香葱,蒜粒切碎,半根黄瓜切成丝,备用。再准备点自己熬的猪油。

    磨菇肉酱杂酱面的做法 步骤2
  3. 锅里放入猪油,把切好的洋葱,小香葱,炒香。加入肉沫,翻炒均匀,再依次加入蚝油、生抽、老抽、盐、糖调味,继续翻炒。

    磨菇肉酱杂酱面的做法 步骤3
  4. 炒出香味加入蒜沫增香。再准备一个小碗里加入少量的淀粉用水搅拌均匀,加入锅中。沸腾后关火加入少量的鸡精。另起一锅把面条煮熟捞出。把黄瓜丝,和肉酱浇在面条上就完成啦😘

    磨菇肉酱杂酱面的做法 步骤4
  5. 搅拌一下,好好吃😋

    磨菇肉酱杂酱面的做法 步骤5
 

磨菇肉酱杂酱面相关分类

该菜谱发布于 2022-01-04 23:23:43
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磨菇肉酱杂酱面的答疑

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