高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以制作哦🍬
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人做过这道菜
Chiyuki_
最近姐妹群里突然风靡起了雪花酥，想着尝试做一个高蛋白版本的，出人意料地好吃😋
用料
| 蛋白粉 | 50克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 杏仁奶 | 80ml |
| granola | 30克 |
高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以制作哦🍬的做法
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将碗中的粉类材料和杏仁奶混合均匀，液体材料需根据粉类吸水情况进行调整，没有明显干粉可以成团即可
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加入适量granola，克数看个人喜好，也可以添加其他果干和坚果
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全部混合均匀后放入保鲜袋整形，放入冰箱冷冻一个小时
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拿出来稍微化冻，撒上适量蛋白粉防粘，分割成适口的大小，撒上少许蛋白粉即可食用
小贴士
我使用的是phd焦糖口味蛋白粉，甜度和吸水性都比较高，其他品牌蛋白粉需根据实际情况调整；想要其他口味的雪花酥可以加入可可粉or抹茶粉ʕ •ᴥ•ʔ
