炒豆皮
0
人做过这道菜
七彩的雪007
以前经常买着吃，总觉得自己不会做。
其实不然，人是很高级非常精密的，是没有被开启“我会”、“我能”、“我可以”的按钮🔘
现分享制作方法，也欢迎大家一起来分享制作后的心得。
其实不然，人是很高级非常精密的，是没有被开启“我会”、“我能”、“我可以”的按钮🔘
现分享制作方法，也欢迎大家一起来分享制作后的心得。
用料
| 豆皮 | 150克 |
| 植物油15克 | |
| 香油15克 | |
| 八角2个 | |
| 清心湖鲜蔬粉1克 | |
| 盐1.5克 | |
| 花椒油0.5克 | |
| 辣椒油3克 | |
| 自制姜蓉（可用姜片少许代替） | 3克 |
| 生抽10克 |
炒豆皮的做法
-
新鲜豆皮150克
1.加入植物油把八角炒香，加入豆皮翻炒，不用炒太久，久了容易干。
2.把其余的调味料按照份量加入，顺序没有关系。出锅前撒一把芝麻即可，没有的话也没有关系。
备注：豆皮最好用清水泡15分钟左右，去豆腥气。
