面粉中加入盐、80克的温水搅拌成絮状的样子,温水和面能让面团更柔软,吃起来也能劲道一些。
*饼皮我用的是中筋面粉,高筋面粉做会更劲道一些,用低筋粉就更柔软,根据自家口味来就好。
面盆里淋入食用油,揉成一个光滑的面团。
*油最好选择无味的植物油,或者是黄油,吃起来是更香的。
给面团对半切开,再揉成一个光滑圆润的面团。
给面团对半切开,再揉成一个光滑圆润的面团。
面团表面刷油,盖上保鲜膜静置2小时的时间。想要更省事儿一点的,可以晚上把面团揉好了,再盖上保鲜膜静置一夜。
*想要图省事儿,也能用现成的手抓饼来做,记得选没有起酥油配料更健康的那种,做起来更方便。
香蕉去皮,切片。其实这个內馅你们也能换,我用的是香蕉,你们换成苹果、蓝莓都行,就看喜欢啥口味了。
不粘锅刷油,放入饼胚。
之后继续煎到两面金黄,取出来,切成大小合适的块块就行。
之后继续煎到两面金黄,取出来,切成大小合适的块块就行。
之后继续煎到两面金黄,取出来,切成大小合适的块块就行。