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番茄炒蛋

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这是一只大脸猫阿的厨房  这是一只大脸猫阿
只需两勺盐，炒出国民拌饭天花板！

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
葱花 少许
盐 两勺
大蒜 两瓣

番茄炒蛋的做法  

  1. 准备好食材

    番茄炒蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加一勺盐，打散

    番茄炒蛋的做法 步骤2

  3. 番茄打十字花刀，开水烫一下，去皮

    番茄炒蛋的做法 步骤3

  4. 番茄切块，大蒜切沫

    番茄炒蛋的做法 步骤4

  5. 锅里倒油

    番茄炒蛋的做法 步骤5

  6. 油热倒入鸡蛋滑散

    番茄炒蛋的做法 步骤6

  7. 鸡蛋稍微凝固就盛出

    番茄炒蛋的做法 步骤7

  8. 锅里再倒入少许油，油热下蒜末炒香

    番茄炒蛋的做法 步骤8

  9. 下入番茄转中小火

    番茄炒蛋的做法 步骤9

  10. 加入一勺盐

    番茄炒蛋的做法 步骤10

  11. 慢慢炒出汤汁

    番茄炒蛋的做法 步骤11

  12. 倒入滑散的鸡蛋

    番茄炒蛋的做法 步骤12

  13. 翻炒均匀，撒点葱花装饰，出锅!

    番茄炒蛋的做法 步骤13

小贴士

要想鸡蛋滑嫩，炒鸡蛋时刚凝固就可以出锅啦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的番茄炒蛋

 

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该菜谱发布于 2022-01-05 16:08:29
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