除坚果外所有材料加入小美,15S速度3混合。揉面6分钟
加入坚果再揉2分钟
拿出来收圆,盖上保鲜膜放温暖处发酵1小时左右。面团差不多能变成2倍大。然后撒上面粉开始割包。
烤箱190度预热,放入面包,底下加一碗水烤40分钟左右。
烤完后取出晾凉切片
非常受欢迎哦
上传你做的欧包(小美版)