鸡腿卷

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用料  

鸡腿 2只
胡椒粉
黄瓜
胡萝卜
料酒、生抽、盐、糖、蒜片、醋
锡纸

鸡腿卷的做法  

  1. 鸡腿剔骨

    鸡腿卷的做法 步骤1
  2. 切几刀,不要切断

    鸡腿卷的做法 步骤2
  3. 抹上胡椒粉、料酒、盐,放置一会儿

    鸡腿卷的做法 步骤3
  4. 切一些黄瓜胡萝卜丝

    鸡腿卷的做法 步骤4
  5. 用鸡腿卷起来

    鸡腿卷的做法 步骤5
  6. 卷起来

    鸡腿卷的做法 步骤6
  7. 锡纸包住鸡腿卷,上锅蒸三十分钟

    鸡腿卷的做法 步骤7
  8. 打开切成块,蒸出来的汁可以留着倒入料汁中

    鸡腿卷的做法 步骤8
  9. 摆盘

    鸡腿卷的做法 步骤9
  10. 盐、糖、生抽、醋、蒜片、 小米椒、泡椒,如果有花椒油也可以放点搅成料汁

    鸡腿卷的做法 步骤10
  11. 倒在鸡腿卷上,撒上香菜点缀

    鸡腿卷的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2022-01-05 20:10:10
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