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软到下腰的纯全麦面包🥯
软到下腰的纯全麦面包🥯
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灰豆子灰
用料
烫种
全麦面包粉
60克
开水
70-80克左右
面团
全麦面包粉
200克
水
100-110克左右
鸡蛋
1个
酵母
3克
白糖
10克
盐
2克
软到下腰的纯全麦面包🥯的做法
面粉和开水混合做烫种，做好之后放凉。
准备面团所需要的东西，放入面包桶。
再加入晾好的烫种，选择全麦面包模式就好啦～
小贴士
为了避免表皮过硬我一般会提前五分钟结束程序～
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该菜谱发布于 2022-01-05 21:06:41
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