蜜薯(红薯的一种)蒸好,捣成泥
2片吐司面包切成四块,吐司边可去,可不去,根据个人口味决定
把鸡蛋打成蛋液,放入适量黑芝麻(可放可不放,看个人喜好)
蜜薯泥平涂到切好吐司片上,每个吐司片上都涂上蜜薯泥,不要只涂一面
把海苔碎、肉松铺到蜜薯泥上
把2个吐司片合盖上,形成方饼状
放到鸡蛋液中,裹匀蛋液
把裹好蛋液吐司饼放到锅中煎,待一面金黄色后翻面
煎到两面金黄色,即可拿出摆盘食用
软糯可口,非常好吃
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