💥韩国街头爆炸吐司

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这是在一位韩国姐姐那里学来的吐司制作方法,记得第一次做来吃的时在家直拍大腿,也太好吃了吧!独乐乐不如众乐乐,赶紧学起来~

用料  

鸡蛋 2个
吐司 1片
黄油 少许
番茄酱
芝士片或芝士条 1片
蟹肉棒(可略,如有,最好是即食的那种) 2根

💥韩国街头爆炸吐司的做法  

  1. 不粘锅放黄油融化后,加入鸡蛋液,可以在鸡蛋液中加点牛奶,这样会更嫩。不放也没关系。

    💥韩国街头爆炸吐司的做法 步骤1
  2. 吐司对半切开,两片之间留下一定宽距放在鸡蛋液上,(我喜欢吐司稍微脆一些,就提前烘了一下再放在鸡蛋液上)再甩上两点黄油,等会翻过来煎时会更香脆。

    💥韩国街头爆炸吐司的做法 步骤2
  3. 全程都是小火哦,火力不能太猛,定型后翻面!

    💥韩国街头爆炸吐司的做法 步骤3
  4. 沿着吐司的边缘将鸡蛋折起来。

    💥韩国街头爆炸吐司的做法 步骤4
  5. 放上蟹肉棒、芝士、蕃茄酱,我喜欢蕃茄酱,就多多的放。韩国本土做法会放很多很多白糖,我觉得不放也一样好吃,就直接省略了这一步。

    💥韩国街头爆炸吐司的做法 步骤5
  6. 对半折起来,各个面稍微定一下型,就完成啦!

    💥韩国街头爆炸吐司的做法 步骤6
  7. 实在是太美味了!

    💥韩国街头爆炸吐司的做法 步骤7

小贴士

记住全程火力都是小火哦,否则会焦。
 

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该菜谱发布于 2022-01-05 21:47:41
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