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萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香

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不要吃成圆滚滚的厨房  不要吃成圆滚滚
冬天不吃萝卜那就不是冬天了吧

用料  

排骨 300克
萝卜 半根
八角 3个
姜 4片
老抽 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺

萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法  

  1. 排骨下姜片料酒一勺焯水

    萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法 步骤1

  2. 撇去浮沫
    排骨洗干净

    萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法 步骤2

  3. 下油锅炒一下

    萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法 步骤3

  4. 加入以上这些调料

    萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法 步骤4

  5. 生抽一勺
    其实我也是随便倒的哈哈哈
    中式的菜就是比较随意

    萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法 步骤5

  6. 老抽1勺

    萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法 步骤6

  7. 炒上色，别糊锅啦，这里可以调小点火

    萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法 步骤7

  8. 2碗半水煮开
    焖10分钟

    萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法 步骤8

  9. 加入萝卜焖15分钟

    萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法 步骤9

  10. 撒点葱花和鸡精就可以起锅

    萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法 步骤10

  11. 好好吃啊
    你也来一块吧

    萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法 步骤11

小贴士

还是那句话
多煮点饭

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该菜谱发布于 2022-01-05 22:04:33
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