最接地气的饭团,好吃到停不下来

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只做了米饭,有点懒又不想炒菜,就复制了这个饭团,把家里能放的东西都放了一遍,就是为了好吃😋果然不负我望,嘎嘎嘎嘎好吃😋

用料  

东北大米 1杯
东北糯米 1杯
香油 1勺
海鲜酱油 适量
白醋 3-4滴
生抽 半勺
鸡蛋 1个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
玉米粒 50克
拌饭海苔 一撮
肉松 50克
鸭蛋黄 4个
芝麻 10克

最接地气的饭团,好吃到停不下来的做法  

  1. 鸭蛋黄选的整个鸭蛋,磕开只要黄,喷酒烤箱180度烤8分钟

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  2. 把配料切好,可以随意搭配

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  3. 米饭是用东北的稻花香和糯米混合做的,水适量多放了一点,我喜欢软糯的感觉,盛到一个大碗里,稍微凉一下至不烫手

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  4. 拌饭海苔和其它配料都放入碗中,撒芝麻香油半勺海鲜酱油,一丢丢的寿司醋,我放的白醋,抓匀

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  5. 现在开始整形,利用果冻壳当模具

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  6. 这四个是包了咸蛋黄的

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  7. 装饰上番茄酱和沙拉

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  8. 做了几个小表情

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  9. 咸蛋黄建议用整只的咸鸭蛋,自己磕,特别软香

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  10. 又做了三文鱼刺身寿司

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  11. 还可以做虾仁寿司,自由发挥吧

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该菜谱发布于 2022-01-06 07:14:06
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