香水柠檬泡蜂蜜

2 人做过这道菜

用料  

香水柠檬 十多个
蜂蜜 500克以上
冰糖(可不放) 适量
盐(可不放) 1小勺

香水柠檬泡蜂蜜的做法  

  1. 柠檬用淡盐水洗净

    香水柠檬泡蜂蜜的做法 步骤1
  2. 用厨房纸擦干柠檬,再准备好蜂蜜。砧板菜刀用开水多烫几遍。

    香水柠檬泡蜂蜜的做法 步骤2
  3. 香水柠檬无籽,但皮比较厚,两头的柠檬皮要切掉。

    香水柠檬泡蜂蜜的做法 步骤3
  4. 把柠檬切薄片

    香水柠檬泡蜂蜜的做法 步骤4
  5. 一层蜂蜜一层柠檬,这样层层叠放好腌制

    香水柠檬泡蜂蜜的做法 步骤5
  6. 瓶子塞8-9分满

    香水柠檬泡蜂蜜的做法 步骤6
  7. 在柠檬最上方撒一层碎冰糖,我个人觉得蜂蜜➕冰糖一起腌制会更好吃。

    香水柠檬泡蜂蜜的做法 步骤7
  8. 用保鲜膜包好,在室温放6小时左右,让柠檬出水,冰糖融化。然后放在冰箱冷藏腌制2周以上。
    想喝的时候用干净筷子夹几片柠檬出来,温水冲泡即可。

    香水柠檬泡蜂蜜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-06 08:44:29
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