鸡汁四喜锅 | 零失败冬日暖心菜

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超鲜美的砂锅菜,一锅搞定零难度,太适合冬天啦!

用料  

娃娃菜 1颗
鲜香菇 4朵
火腿肠 2根
鱼豆腐 6块
碗汁
美味栈鲜鸡汁 1汤匙
生抽 1汤匙
1茶匙
老抽 半勺
淀粉 1勺
清水 1碗

鸡汁四喜锅 | 零失败冬日暖心菜的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 火腿香菇切片备用

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  3. 娃娃菜切成三段

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  4. 砂锅底部铺上菜帮部分,再把剩余食材铺上

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  5. 取1汤匙美味栈鲜鸡汁,这个鲜鸡汁我家常备的,它是用走地鸡提取的高浓缩鸡汁,少盐低钠,用来提鲜味道很不错。

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  6. 鲜鸡汁+生抽+老抽+淀粉 +1碗清水调成碗汁

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  7. 把碗汁倒入砂锅,再加入适量清水没过食材的一大半

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  8. 盖上盖子中小火焖煮15分钟,中间翻动一下食材,让它们更好入味。

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  9. 香喷喷

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  10. 热乎乎的一锅,满足!

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该菜谱发布于 2022-01-06 09:54:14
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