1、裙带菜洗净切小点(裙带菜选干的嫩点那种,尝试过盐渍的,口感较差些)2、瘦肉切薄片加生粉(加生粉是为了让肉嫩滑,不卡牙,也可以不加)一小丢盐巴、生抽抓匀3、锅内加水放油,加裙带菜4、水未开就要放肉片,盐巴,鸡精。完事了
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