菜馍

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用料  

鸡蛋 2个
菠菜 2把
胡萝卜 2根
面粉 适量
适量
调味料 1包
十三香 2勺

菜馍的做法  

  1. 面粉加少许盐,和成团,和软和点,盖上保鲜膜,醒发,备用

    菜馍的做法 步骤1
  2. 菠菜洗干净,切碎备用

    菜馍的做法 步骤2
  3. 胡萝卜擦成丝备用

    菜馍的做法 步骤3
  4. 把菠菜胡萝卜放盆里,放食用油防止出水,调味料 ,十三香,盐

    菜馍的做法 步骤4
  5. 把和好的面,直接揪成小面团,不用揉,然后擀成薄饼,把各种菜摊到饼上,再用一个面饼盖上

    菜馍的做法 步骤5
  6. 电饼铛预热,刷油,把饼放进去,烙至两面金黄,出锅,切块就做好了

    菜馍的做法 步骤6

小贴士

拌菜的时候,一定要放油锁水,不然菜馍特别容易烂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-06 12:53:18
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菜馍的答疑

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