五指毛桃蒸牛肉

1 人做过这道菜
前些日子到新码头饭店吃饭,里面有一道五指毛桃蒸牛肉感觉太好吃了。回来之后心心念念,奈何不知道饭店的做法。于是加入其他蒸牛肉菜谱的元素整合一下,得出这个做法。希望大家喜欢。

用料  

五指毛桃 适量(铺在碟子底部)
牛肉 220克
淀粉 两勺
酱油 三勺
一勺
白胡椒粉 两勺
料酒 一勺
三勺

五指毛桃蒸牛肉的做法  

  1. 1、腌制牛肉
    牛肉放入大碗中加料酒,生抽,盐,白胡椒粉,淀粉抓匀。然后加入油继续抓匀。

    五指毛桃蒸牛肉的做法 步骤1
  2. 2、牛肉和五指毛桃放进碟子。下面放五指毛桃上面铺牛肉。

    五指毛桃蒸牛肉的做法 步骤2
  3. 3、蒸
    水煮开放入牛肉,大火蒸十分钟。

    五指毛桃蒸牛肉的做法 步骤3
  4. 4、完成

    五指毛桃蒸牛肉的做法 步骤4

小贴士

牛肉不用洗更嫩滑

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-06 14:16:21
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五指毛桃蒸牛肉的答疑

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