【懒妈安娜】微波炉醇香奶茶
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安娜100ToGo
用料
【懒妈安娜】微波炉醇香奶茶的做法
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直接用美丽的红茶杯，称量3克红茶粉。
我用的是塔牌红茶粉，巴基斯坦产的，450克一大罐。
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倒入120克牛奶，用小勺轻轻搅拌让茶粉和奶充分融合后，微波炉高火叮1分钟。
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叮完之后，牛奶是烫手但没沸腾的状态（注意‼️第一次做可以30秒打开观察一下，不结奶皮、不沸腾但很热的状态就是恰恰好）。
最后倒入20克淡奶油，用勺搅拌均匀，一杯香浓奶茶完成！
小贴士
1⃣️这款有茶渣的，但是茶渣沉底，并不太影响。
2⃣️加热时间是考虑到牛奶和淡奶油都是冷藏温度的，不需要回温，可以说非常懒人了。如果用的是常温材料，记得加热时间缩短。
3⃣️完成之后可以去切蛋糕、准备下午茶，让奶茶自然冷却到适口温度，也正好让茶粉继续溶出。
4⃣️喜甜的自己加糖，我的所有方子都少糖无糖。
2⃣️加热时间是考虑到牛奶和淡奶油都是冷藏温度的，不需要回温，可以说非常懒人了。如果用的是常温材料，记得加热时间缩短。
3⃣️完成之后可以去切蛋糕、准备下午茶，让奶茶自然冷却到适口温度，也正好让茶粉继续溶出。
4⃣️喜甜的自己加糖，我的所有方子都少糖无糖。
