肉饼蒸蛋汤

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有肉有蛋有汤,营养健康又美味,专治小朋友不爱吃饭~

用料  

鸡蛋 2个
猪肉末 250克
1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
鸡精 半勺
热水 适量
葱花 适量

肉饼蒸蛋汤的做法  

  1. 准备两颗鸡蛋,250g猪肉末

    肉饼蒸蛋汤的做法 步骤1
  2. 按照步骤添加调味料搅拌均匀

    肉饼蒸蛋汤的做法 步骤2
  3. 打入两颗鸡蛋后上锅蒸

    肉饼蒸蛋汤的做法 步骤3
  4. 蒸至鸡蛋定型后再加入热开水和枸杞继续大火蒸2分钟,之后即可出锅

    肉饼蒸蛋汤的做法 步骤4
  5. 出锅后撒上葱花开吃

    肉饼蒸蛋汤的做法 步骤5

小贴士

不喜欢鸡精或年纪较小的小朋友不要放鸡精,其他调料保持不变或适当减少
 

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该菜谱发布于 2022-01-06 16:47:11
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肉饼蒸蛋汤的答疑

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