减脂期的低卡无糖神仙乳酪

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女孩子们都对奶敷敷的食物没有抵抗力!
一个减脂期也能吃的乳酪🧀️,减脂爱了,有手就能做,快来试试!零失败!

用料  

柠檬 1个
全脂牛奶 2袋
代糖(赤藓糖醇) 1勺
2克
蛋白粉(可不加) 1勺

减脂期的低卡无糖神仙乳酪的做法  

  1. 牛奶倒入小锅中加热

    减脂期的低卡无糖神仙乳酪的做法 步骤1
  2. 加入食用盐半勺

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  3. 加入赤藓糖醇一勺

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  4. 加入蛋白粉一勺,不加也可以

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  5. 柠檬切两半

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  6. 挤出柠檬汁

    减脂期的低卡无糖神仙乳酪的做法 步骤6
  7. 牛奶加热到边缘冒小泡泡 关火

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  8. 加入柠檬汁,搅拌几下,静置20分钟,等乳清分离

    减脂期的低卡无糖神仙乳酪的做法 步骤8
  9. 到这个状态,蛋白质凝结成絮状

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  10. 杯子垫上纱布,倒入乳清液,过滤掉液体,留下固体

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  11. 过滤出的乳清可以冷藏饮用,是非常好的乳清饮品

    减脂期的低卡无糖神仙乳酪的做法 步骤11
  12. 口感特别丝滑的乳酪就做好啦

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  13. 放进密封盒冷藏保存,尽快食用,因为没有添加剂,保存时间短

    减脂期的低卡无糖神仙乳酪的做法 步骤13
  14. 早餐用来抹吐司非常nice!

    减脂期的低卡无糖神仙乳酪的做法 步骤14

小贴士

减脂期的姐妹,还有宝妈可以做给宝宝吃!
除了好吃😋还是好吃,总比外边卖的都是添加剂和糖的对身体要好!
 

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该菜谱发布于 2022-01-06 17:07:48
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