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泰式凉拌虾
泰式凉拌虾
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觉醒三文鱼
经过一次的失败总结出来的方法,我觉得这个菜谱做的比较偏爽口类型。我用的虾是那种速冻虾仁,其他种类的虾也可以。
用料
虾
200g
鱼露
1勺
小米椒
1个
香菜
3把
柠檬汁
半个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
蒜瓣
2瓣(可根据爱好自行添加)
白砂糖
两勺
泰式凉拌虾的做法
准备食材
虾须沸水煮一下,再捞出过滤冰水,使得肉质更加Q弹
把各种食材混合搅拌就OK啦~
小贴士
第一次做的时候因为鱼露放多了,菜变得非常非常咸!加了鱼露就不需要加别的咸味调料了!真的很咸!
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该菜谱发布于 2022-01-06 17:56:51
16 收藏
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