红糖重油小蛋糕
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用料
| 鸡蛋 4 | 个 |
| 黄油 135 | 克 |
| 低筋面粉 200 | 克 |
| 泡打粉 2 | 克 |
| 红糖 40 | 克 |
| 白糖 40 | 克 |
红糖重油小蛋糕的做法
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红糖加黄油小火边煮边搅拌
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放凉后加蛋黄搅拌打发
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面粉加泡打粉过筛放入奶油糊中拌匀，加少许水
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白糖加蛋白打到硬性发泡与奶油糊一起拌匀
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150度，二三十分钟烤熟
