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蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】

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小吴科学养猪的厨房  小吴科学养猪
按照日料达人的视频做的
这道菜很下饭
而且超级简单美味

材料可做1人份

用料  

鸡腿肉 160g
土豆 30g
洋葱 20g
蒜泥 1小勺（tsp）
味淋 1大勺（tbsp）
酱油 2大勺（tbsp）
黄油 5g
葱花 少许
盐 适量
胡椒 适量
大蒜粉 适量

蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法  

  1. 鸡腿肉切成适口大小，在鸡腿肉上撒上盐和胡椒；

    蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法 步骤1

  2. 洋葱切条拆散；

    蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法 步骤2

  3. 土豆切成适口大小，放碗里加一小勺水盖上保鲜膜微波炉600w加热2分钟；

    蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法 步骤3

  4. 蒜泥、味淋和酱油放碗里搅拌均匀；

    蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法 步骤4

  5. 平底锅预热，鸡肉皮朝下中火煎2分钟；

    蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法 步骤5

  6. 2分钟后翻面，盖上盖子小火煎3分钟；

    蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法 步骤6

  7. 加入步骤4调好的酱汁和黄油，转中火；

    蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法 步骤7

  8. 加入洋葱和土豆；

    蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法 步骤8

  9. 加入少许大蒜粉，稍微收汁至粘稠；

    蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法 步骤9

  10. 出锅，撒上葱花。

    蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法 步骤10

小贴士

1⃣️我不爱吃鸡皮所以把鸡皮去了，锅预热的时候放鸡皮下去煎出油，效果一样；
2⃣️土豆我也去皮了，但是视频里用的是带皮土豆；
3⃣️我的微波炉100w加热土豆2分钟也没问题，不用太纠结瓦数。

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蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-06 20:13:13
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