蒸无油夹菜饼
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人做过这道菜
丽丽-低脂全植物饮食
做了将近两年的无油料理，深感无油的好处~到处都是清清爽爽的，爱上了。
夹菜饼的做法有很多种，烤、烙、蒸，大多中间会抹点油。
今天做的是最健康的，无油蒸。
夹菜饼的做法有很多种，烤、烙、蒸，大多中间会抹点油。
今天做的是最健康的，无油蒸。
用料
蒸无油夹菜饼的做法
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发面程序就不写了
面团发酵好后，切割成若干等份，先把面团揉圆再按扁整理成饼状。
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放入蒸锅进行二次发酵
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发酵好的样子
水开计时，蒸15分钟。
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拿出后用刀在饼的一边划个口，然后往里慢慢划开（很容易划开的，不用切，用刀轻轻一划就开了）。
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用来夹菜很好吃
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今晚夹的拌甜菜根丝和水炒土豆丝
