活蹦乱跳的皮皮虾半斤
冲洗干净
倒入高度白酒消毒
放冰箱冷藏30分钟,用盖子盖好以防虾乱跳
倒掉白酒,用凉开水或纯净水过一下
剪掉头,脚
剪一下旁边的硬壳尖尖
剪掉尾巴两端尖
最后剪成小块
葱,香菜,青椒,小米辣洗净
葱切丝,香菜切段,辣椒丝,蒜切碎末
开始准备调料
把所有调料放小碗搅拌均匀
先放入蒜覆盖皮皮虾,再放其他
这图放多了懒删
放完觉得像一碗沙拉的赶脚
倒入调料,再倒入一碗凉白开,刚好浸过就够
盖保鲜膜,放冰箱冷藏4小时
可以吃了
完成
上传你做的生腌皮皮虾