登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 網紅拉絲奶酥

網紅拉絲奶酥

1 人做过这道菜
收藏
Daydreamer-TS的厨房  Daydreamer-TS

用料  

拉絲部分：
棉花糖 195g
奶粉 55g
黃油 63g
鹽 1g
夾心部分：
蛋卷仔 1盒
表面裝飾部分：
5mm凍乾草莓碎 適量
椰蓉 適量
奶粉 適量
所需工具：
pvc/tpe手套
不沾鍋
刮刀

網紅拉絲奶酥的做法  

  1. 材料秤好備用

    網紅拉絲奶酥的做法 步骤1

  2. 黃油倒入鍋內加熱融化（步驟和雪花酥/牛扎糖一樣）

    網紅拉絲奶酥的做法 步骤2

  3. 融化後倒入棉花糖 全程中小火熬煮至棉花糖軟爛（避免熬焦

  4. 攪拌 將棉花糖與黃油融為一體

  5. 過篩倒入奶粉 攪拌至無顆粒後關火靜置2分鐘

    網紅拉絲奶酥的做法 步骤5

  6. 將蛋卷仔裹入拉絲部分（太熱不好包

    網紅拉絲奶酥的做法 步骤6

  7. 最後整形 搓圓 撒上裝飾即可

    網紅拉絲奶酥的做法 步骤7

  8. good👍🏿

    網紅拉絲奶酥的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的網紅拉絲奶酥

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-01-06 22:23:22
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Daydreamer-TS的其他菜谱

戚风蛋糕

戚风蛋糕

Daydreamer-TS      1 做过

網紅拉絲奶酥的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负