金桔奶酪馅

因为我送人所以做了很多，
300克奶油奶酪隔水融化

2

3搅拌均匀

4搅拌均匀

搅拌均匀

过滤，更加细腻

7过滤好的，很细腻

8

搅拌均匀

这步可以加咸蛋黄，昨天我做的没拍，今天加的是自制的金桔酱，太香了

搅拌均匀，放冰箱冷藏，要变成干的才好包。分割好冷冻包馅

我这次金桔奶酪馅放的是面包，所以冷藏好能固体就可以了

包好，等发酵了

这个是昨天做的蛋黄奶酪馅的月饼，太好吃了

金桔奶酪酱，也真的好好吃

太晚做面包，只好放冰箱发酵，虽然发酵有点过，气孔不够细腻。一大早就起来烘烤了，奶油奶酪奶香十足，还好加了金桔酱，口感更丰富，果香很浓。热乎乎刚出炉特别绵软，所以不影响好吃就行，完美哈哈

蛋黄奶酪馅，也太好吃了吧

表面类似于蛋糕，铜锣烧的感觉，下次有空再出教程吧

哈哈包装好，送人