可丽饼面糊

0 人做过这道菜
怕自己忘了,所以记录下

用料  

牛奶 250克
3克
鸡蛋 2个
低筋面粉 156克
黄油 12克
啤酒 30克
砂糖 50克

可丽饼面糊的做法  

  1. 面粉中加入,盐,糖,混合均匀。
    面粉中心压出一个坑

  2. 面粉坑中加入鸡蛋,啤酒,一半量的牛奶。
    搅拌的时候从中间慢慢将面粉搅入。
    搅拌好的面糊,质地光滑,没有颗粒。
    现在加剩下的牛奶,搅拌均匀。

  3. 接下来加入融化的黄油,搅拌均匀,面糊制作完成。
    如果想要增加风味,也可加入香草精或朗姆酒

  4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右

    可丽饼面糊的做法 步骤4
  5. 准备平底不粘锅,油。
    平底锅加少量油,烧到足够热,摊饼

 

可丽饼面糊相关分类

该菜谱发布于 2022-01-06 23:57:48
3 收藏


作者Jojo-小日子的其他菜谱

可丽饼面糊的答疑

关于可丽饼面糊的做法还有疑问? 登录提一个问题