油豆腐炖白菜
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人做过这道菜
tg-私房小厨
冬天炖上一锅，豆腐吸足料汁，软烂入味。全家人吃得是不是幸福感满满的？
用料
油豆腐炖白菜的做法
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200克油豆腐，对角切一刀，更入味。
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白菜洗净切块
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五花肉切片
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小米椒切圈
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葱白、葱叶，姜、蒜切碎。
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调料汁：
1勺生抽、1勺蚝油、半勺料酒、几滴老抽、少许胡椒粉、少许鸡精、小半勺盐、半寿碗清水搅拌均匀备用。
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油热放入五花肉
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五花肉炒至两面金黄，
放葱、姜、蒜、小米椒炒出香味。
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加入白菜扒拉几下
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倒入油豆腐，在把料汁倒入锅里。
中火烧开转小火炖煮5分钟即可。
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哇！太香了。
洒小米椒、葱段即可。
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看豆腐里面吸足了汤汁，软烂入味。
是不是很有食欲…🤤
