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红萝卜烧羊排

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新鲜草原的厨房  新鲜草原
喜欢吃羊肉的朋友，一定会喜欢这种做法。调料只有盐 ，香料就是洋葱、孜然，红萝卜带出羊肉的甜味，浓郁的香气，飘散满屋。

用料  

羊排 780克
红萝卜2根
洋葱2个
盐
孜然半汤匙

红萝卜烧羊排的做法  

  1. 羊排切块，冷水下锅煮开后约3分钟捞出冲洗干净，沥干水分备用。焯水时无需放姜葱料酒

    红萝卜烧羊排的做法 步骤1

  2. 洋葱切成小块，白洋葱甜，紫洋葱味香

    红萝卜烧羊排的做法 步骤2

  3. 红萝卜去皮切块

    红萝卜烧羊排的做法 步骤3

  4. 起锅放油，无需很多油 ，因为羊排会出油，煎至表面金黄

    红萝卜烧羊排的做法 步骤4

  5. 羊肉拨一边，下洋葱炒香

    红萝卜烧羊排的做法 步骤5

  6. 再加上红萝卜一起炒均匀

    红萝卜烧羊排的做法 步骤6

  7. 放入孜然

    红萝卜烧羊排的做法 步骤7

  8. 加盐调味  放入适量开水煮开 转入锅中，转小火慢慢焖约45分钟

    红萝卜烧羊排的做法 步骤8

  9. 羊排肉软烂即可上碟食用。配米饭超好吃

    红萝卜烧羊排的做法 步骤9

  10. 下次要做一次抓饭

    红萝卜烧羊排的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-01-07 08:02:32
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