肉沫放入锅中炒香,加入十三香和葱花。
再下去香菇碎。
木耳切成细丝,加入锅中和肉沫香菇一同炒香,添加适量水,盐,煮出香味,在用水淀粉调制成略粘稠的状态,再把打碎的鸡蛋液加入,盛出时放点香油和香菜!
浇在做好的豆腐脑上好了,一碗家庭版的豆腐脑就完成了!
我这一碗又加了我自己做的辣椒油!😍😍😍
上传你做的荤版豆腐脑卤子