荤版豆腐脑卤子

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用料  

木耳 适量
香菇 两朵
鸡蛋 一个
香菜 适量
生抽 一勺
淀粉 适量
葱花 适量
十三香 适量
适量

荤版豆腐脑卤子的做法  

  1. 肉沫放入锅中炒香,加入十三香和葱花。

    荤版豆腐脑卤子的做法 步骤1
  2. 再下去香菇碎。

    荤版豆腐脑卤子的做法 步骤2
  3. 木耳切成细丝,加入锅中和肉沫香菇一同炒香,添加适量水,盐,煮出香味,在用水淀粉调制成略粘稠的状态,再把打碎的鸡蛋液加入,盛出时放点香油和香菜!

    荤版豆腐脑卤子的做法 步骤3
  4. 浇在做好的豆腐脑上好了,一碗家庭版的豆腐脑就完成了!

    荤版豆腐脑卤子的做法 步骤4
  5. 我这一碗又加了我自己做的辣椒油!😍😍😍

    荤版豆腐脑卤子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-01-07 08:26:18
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