鸭杀净备用!
锅内放油后鸭入锅煸炒一下!
放入所有配料后盖上锅盖慢慢煮,约需二个至三个多小时,其间翻几个身以便鸭肉能入味!
快要好时开盖收汁!这步骤要注意,需用汤勺不断的把汤汁往鸭身上浇淋,直至汤汁快要收干为止!
最后拎出盛盘,整只鸭就这样被生吞活剥了!
剩下的老鸭汤汁还可以这样来碗面,看着有没有点想吃的感觉!😂
上传你做的秘制啤酒卤(酱)鸭