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不用腌制的酸菜

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班班By的厨房  班班By

用料  

小青菜 适量
白醋 适量
盐 1勺
尖椒 3个

不用腌制的酸菜的做法  

  1. 小青菜清洗干净

    不用腌制的酸菜的做法 步骤1

  2. 锅内水烧开，放入白醋，喜欢吃酸的，可以多放点

    不用腌制的酸菜的做法 步骤2

  3. 加入盐。

    不用腌制的酸菜的做法 步骤3

  4. 烫5秒变色捞出，放入一个无油的盆里

    不用腌制的酸菜的做法 步骤4

  5. 把锅里烫菜的，酸水倒入盆里，再用一个大碗压住，我家的盆有点深，我用了两个碗，然后再用保鲜膜缠好，别漏气，封好

    不用腌制的酸菜的做法 步骤5

  6. 第二天就能吃了

    不用腌制的酸菜的做法 步骤6

  7. 用它来炒个肉沫酸菜

    不用腌制的酸菜的做法 步骤7

  8. 可以用来做个酸菜米线，这个味道绝了

    不用腌制的酸菜的做法 步骤8

小贴士

烫青菜的时候，只要变色就捞出。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的不用腌制的酸菜

 

不用腌制的酸菜相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-07 09:51:47
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