盐,糖 | 根据个人口味添加 |
郫县豆瓣酱 | 根据个人口味添加 |
麻油和醋 | 吃的时候再放就可以 |
鸡精 | 1小勺 |
油菜,豆芽,裙带菜,香菇,干豆腐,金针菇,丸子类,香菜…… | 喜欢吃啥就放啥 |
葱姜蒜 | 适量 |
土豆粉 | 1袋(根据人数来) |
所有食材如图,洗干净切好备用,裙带菜泡开~
葱姜蒜切好备用,如图
锅里倒油,放入葱姜蒜扒拉扒拉😂
接着放入一勺郫县豆瓣酱,(根据个人口味添加)继续扒拉扒拉
然后加水,烧开(根据食材多少添水),加入适量白糖,盐,鸡精……
水开后,先放入不好熟的菜,再放入容易熟的…… 尝咸淡,自己适量加盐
出锅加香菜,我喜欢吃香菜味所以没有切碎,不喜欢吃整根的切碎放哈🤣
出锅🥘俩人吃足够了,喜欢吃麻油和醋的单加! 😁😁😁😁😁😁 不用煮太久,菜会很烂……
加了芝麻酱确实更好吃了,芝麻酱加水搅匀之后倒入煮好的土豆粉中就可以了!