家常白萝卜素煎包❗️主食早晚餐，水煎包❤️
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阳春白雪小食光
用料
家常白萝卜素煎包❗️主食早晚餐，水煎包❤️的做法
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准备白萝卜、胡萝卜各一个，鸡蛋两个，饺子皮适量
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把白萝卜胡萝卜擦丝，焯水两分钟
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鸡蛋打散炒熟切碎备用
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焯水的萝卜丝挤干水份，切碎
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把萝卜碎和鸡蛋碎放在盆中，加盐，糖，白胡椒粉，五香粉，臻品蚝油，香油调味，混合均匀
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买来的饺子皮用擀面杖擀大擀薄，放入馅料，用自己的手法包成小包子
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如图
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碗中放一小勺面粉和玉米淀粉，加水混合均匀
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平底锅中放少量油，把包子放进去，煎到底部上色
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加混合好的面水，水量盖住包子的一半就可以，如图
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盖住盖子，中大火煮到水份吸收，再加一点食用油
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撒黑芝麻，小葱，素煎包制作完成
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简单好吃的白萝卜鸡蛋煎包，底部焦脆，馅料香软，非常好吃
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冬季天气寒冷，可以多吃些白萝卜暖身顺气还能提高免疫力，预防疾病
小贴士
1.萝卜需要提前焯水，挤干水份
2.面粉和玉米淀粉的比例是1：1，这样煎出来的包子底部焦脆
2.面粉和玉米淀粉的比例是1：1，这样煎出来的包子底部焦脆
