豆面河捞

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用料  

豆面 1碗
白面 1碗
土豆淀粉 1把
土豆 2个
胡萝卜 少半个
洋葱 半个
海带 1小片
五花肉 1块
食用油 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
酱油 1勺
适量
适量
大葱 1节
小葱 适量
花椒粉 适量
大料粉 适量
几片片
姜粉 适量
胡椒粉 适量

豆面河捞的做法  

  1. 豆面,白面,土豆淀粉放盆里搅拌,用凉水和成硬点的面团,在用手沾凉水多次用拳头沾水捶成个比较软的面团

    豆面河捞的做法 步骤1
  2. 分成剂子盖住醒一会儿备用

    豆面河捞的做法 步骤2
  3. 把食材切下

    豆面河捞的做法 步骤3
  4. 备好所有食材

    豆面河捞的做法 步骤4
  5. 放油锅烧热放五花肉炒出油黄放葱

    豆面河捞的做法 步骤5
  6. 放调料

    豆面河捞的做法 步骤6
  7. 在放一半洋葱,另一半出锅放

    豆面河捞的做法 步骤7
  8. 放土豆反几下,放胡萝卜反几下

    豆面河捞的做法 步骤8
  9. 放盐

    豆面河捞的做法 步骤9
  10. 酱油,老抽,生抽

    豆面河捞的做法 步骤10
  11. 海带

    豆面河捞的做法 步骤11
  12. 加水没过食材

    豆面河捞的做法 步骤12
  13. 盖住炖熟

    豆面河捞的做法 步骤13
  14. 放另一半洋葱反几下

    豆面河捞的做法 步骤14
  15. 熬好出锅

    豆面河捞的做法 步骤15
  16. 锅中水烧开,压下河捞烧开定型用筷子反几下不要粘连住,煮俩分钟捞在碗里,浇上熬好的臊子,这个饭一进门就闻到香味了,香喷喷的三面河捞就做好了,吃上一碗还想喝一碗面汤放上一勺臊子真好喝

    豆面河捞的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2022-01-07 17:49:57
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豆面河捞的答疑

  • 煮酒论美眉  2022-01-07  
    0
    有点像打卤面啊
    作者回复 2022-01-12  
    差不多很好吃的😀

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