锅包肉

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味道好,孩子喜欢😍

用料  

里脊 250克
土豆淀粉 150克
胡萝卜 半根
淀粉 3勺
香菜 2根
2克
白糖 5勺
白醋 6勺
半根
3片
料酒 2勺

锅包肉的做法  

  1. 土豆淀粉放水,放置半个小时,或者更长时间,直到水和淀粉都分离,然后把上面的清水倒掉

    锅包肉的做法 步骤1
  2. 里脊肉切片,放盐,料酒腌制半个小时

    锅包肉的做法 步骤2
  3. 去水的淀粉和肉搅拌在一起

    锅包肉的做法 步骤3
  4. 准备干淀粉

    锅包肉的做法 步骤4
  5. 水淀粉里的肉蘸上干淀粉,然后下锅炸

    锅包肉的做法 步骤5
  6. 炸好后,油温热后,在复炸一下

    锅包肉的做法 步骤6
  7. 切葱丝,胡萝卜丝,姜丝

    锅包肉的做法 步骤7
  8. 锅中烧油,将糖醋放在一个碗中搅拌,油热后下锅翻炒,放炸好的肉,最后放葱丝等,翻炒后出锅🤗

    锅包肉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-01-07 17:59:06
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