鸡腿肉切大块用料酒和酱油腌一下,然后下油锅煎至金黄
土豆切丁稍微煎焦黄
杏鲍菇切丁稍微煎焦黄
热锅凉油放入蒜片和青椒炒香,倒入煎好的鸡丁、土豆丁、杏鲍菇丁,然后倒点料酒和生抽,放适量剁椒酱翻炒片刻
最后滴两滴蚝油搅匀出锅
儿子很爱吃这口😋
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