补血益气红糖黑芝麻南瓜糕
0
人做过这道菜
yingr
用料
补血益气红糖黑芝麻南瓜糕的做法
-
南瓜蒸好后去皮去籽
-
加入糯米粉和面粉后，用少许牛奶和好成面团。南瓜泥：糯米粉：面粉=5:2:1
-
分成小团，45克左右。
-
黑芝麻跟红糖混合，用打粉机打成粉。加少许黄油，分成团，大概10克左右。在冰箱里冷藏20分钟定型。
-
包好。
-
塑形
-
蒸13-15分钟。葫芦娃出锅啦！
小贴士
1.馅儿不要太大，否则容易露馅。
2. 火不要太大，否则也容易露馅儿。
3. 馅儿的甜度可以自行调整，加黄油是为了馅儿更香。
4. 我用贝贝南瓜，微波炉7分钟搞定。比较干，容易成型。
2. 火不要太大，否则也容易露馅儿。
3. 馅儿的甜度可以自行调整，加黄油是为了馅儿更香。
4. 我用贝贝南瓜，微波炉7分钟搞定。比较干，容易成型。
