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酸菜鸡煲

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sunny晴mm的厨房  sunny晴mm

用料  

鸡 半只
酸菜 1－2颗
腌鸡配料
盐 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
花生油 1勺
鸡煲
葱姜蒜 适量
干辣椒 5－8个
八角 5个
香叶 2片

酸菜鸡煲的做法  

  1. 腌鸡配料在配料表，抓拌均匀放一边腌半个小时左右

    酸菜鸡煲的做法 步骤1

  2. 鸡炒一下，锅底留油爆香葱姜蒜，然后把配料丢进去，切好的酸菜铺下面，放炒好的鸡，加入小半碗水，多煮一会儿，中火闷20分钟

    酸菜鸡煲的做法 步骤2

  3. 今晚能吃两碗饭

    酸菜鸡煲的做法 步骤3

小贴士

鸡可以不用焯水，不会腥

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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酸菜鸡煲相关分类

快手菜 下饭菜 家常菜 砂锅
随便看看
该菜谱发布于 2022-01-07 23:05:25
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