好吃又营养的猪肉圆葱馅饼

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用料  

普通面粉 250克
猪肉馅 200克
圆葱 一个
料酒、食盐、酱油、蚝油、生姜、食用油 适量

好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法  

  1. 面粉加适量温水揉成稍软的面团,醒发三十分钟,再分成十个面剂

    好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法 步骤1
  2. 猪肉馅中放入料酒、食用油、食盐、酱油、蚝油、生姜末搅拌均匀

    好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法 步骤2
  3. 圆葱切碎

    好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法 步骤3
  4. 放入搅拌好的肉馅中,继续搅拌均匀

    好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法 步骤4
  5. 将醒好的面剂擀成中间稍厚一点的面皮,包入猪肉圆葱馅

    好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法 步骤5
  6. 轻轻擀成小饼

    好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法 步骤6
  7. 锅烧热,放植物油,摆上小饼,盖上盖子饹至一面熟

    好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法 步骤7
  8. 翻个面,盖上锅盖继续烙至熟

    好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法 步骤8
  9. 出锅了

    好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法 步骤9

小贴士

1.猪肉馅象拌饺子馅一样调制,再放入圆葱
2.面团要比包饺子的面团软
3.饹的时候不要经常掀锅盖,以免饼皮变硬
 

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该菜谱发布于 2022-01-08 00:03:12
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