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家常菜
溜肝尖
溜肝尖
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德国Merry9
用料
猪肝
克
蒜
瓣
盐
克
腌料：
料酒
勺
淀粉
勺
酱油
勺
糖
克
配菜：
青椒
个
胡萝卜
根
洋葱
个
溜肝尖的做法
1/ 猪肝切薄片，加蒜片、料酒、淀粉、酱油、白糖腌制10-20分钟。
2/ 油多放一些，烧热炒配菜，然后下猪肝大火快速翻炒，加盐调味。
小贴士
猪肝吃油，要比平时多放一点。
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该菜谱发布于 2022-01-08 00:31:22
2 收藏
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