盐焗虾

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这个虾好吃的把隔壁小孩都馋哭了,制作简单,只需要一包盐焗鸡粉就可以轻松搞定,一上桌就光盘啦

用料  

1斤
料酒 2勺
5片
盐焗粉 半包(15克)
香油 2勺
2根
香菜 2根

盐焗虾的做法  

  1. 先把大虾处理干净,剪掉眼睛跟须须,不需要剥壳,然后洗干净沥干水分

    盐焗虾的做法 步骤1
  2. 下盐焗粉,姜片,适量料酒,香油搅拌均匀

    盐焗虾的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后加上葱段和香菜静置10分钟

    盐焗虾的做法 步骤3
  4. 一滴水都不需要加然后盖上盖子大火闷5分钟,关火闷3分钟就可以出锅

    盐焗虾的做法 步骤4

小贴士

1,我这里一斤虾,放了半包盐焗粉,不需要放盐
2,尽量把虾平铺在锅底,这样受热比较均匀
3,如果个头很大,就延长时间,虾身颜色变红卷起来就是熟了,不要焗太久影响口感哦
 

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该菜谱发布于 2022-01-08 02:02:44
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