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宵夜煎蛋焖面

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊
饿了一刻都不能忍，做个快捷简单的焖面

用料  

鸡蛋 1-2个
挂面 1把
小葱 1根
生抽
老抽
蚝油
糖
醋

宵夜煎蛋焖面的做法  

  1. 小锅水烧开煮挂面，锅小面长，可以把面条掰成两段，煮半熟捞起过凉水控干水分

    宵夜煎蛋焖面的做法 步骤1

  2. 另外一个小不粘锅煎鸡蛋

    宵夜煎蛋焖面的做法 步骤2

  3. 鸡蛋煎熟后锅里撒入小葱白碎

    宵夜煎蛋焖面的做法 步骤3

  4. 加一小碗水，放生抽、蚝油、一点糖、醋、老抽

    宵夜煎蛋焖面的做法 步骤4

  5. 放入面条，用筷子翻拌一下，让面条都能裹上汤汁

    宵夜煎蛋焖面的做法 步骤5

  6. 盖上锅盖焖一会，如果水干了可以添一点水

    宵夜煎蛋焖面的做法 步骤6

  7. 面条熟了关火撒上小葱叶翻拌，用余温将葱叶烫熟断生即可

    宵夜煎蛋焖面的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

全部15个作品

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宵夜煎蛋焖面相关分类

面 煎 焖
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该菜谱发布于 2022-01-08 08:58:34
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